베타알라닌 Beta-Alanine
특정 제품이 아닌, 성분에 관한 연구 자료를 종합한 내용입니다.
숨이 턱까지 차서 버티는 1~10분 구간에만 듣습니다. 근력이나 체지방과는 상관이 없어요.

기능
고강도 운동
운동 보충제 중에서는 근거가 쌓인 편입니다.
임상 40건을 모은 분석에서 효과가 확인됐고, 폭은 2~3% 정도입니다.1 대신 조건이 붙습니다. 숨이 턱까지 차서 버티는 1~10분 구간에서만 나오고, 60초가 안 되는 짧은 힘쓰기에는 효과가 없습니다.1 훈련된 남성만 다시 모은 최근 분석에서도 4~10분 구간이 가장 좋았습니다.2 인터벌 트레이닝, 400~1,500m 달리기, 로잉, 격투기 한 라운드 같은 종목이 여기 해당합니다.
어떤 원리로 듣는지도 밝혀져 있습니다. 먹은 베타알라닌은 근육 안에서 카르노신으로 바뀌고, 이 카르노신이 근육이 산성으로 기우는 속도를 늦춰 줍니다. 4주쯤 먹으면 근육 카르노신이 실제로 올라가는데, 거의 모든 사람에게서 올라갑니다.3 여성만 따로 모은 분석은 아직 11건뿐이지만, 버티는 시간이 늘어난다는 결과는 같았습니다.4
나이 들어 떨어진 지구력
근력이 아니라 ‘버티는 힘’에만 도움이 됩니다.
60~80대를 대상으로 한 연구들에서 하루 2.4~3.2g을 12주 먹었더니 지칠 때까지 버티는 시간이 늘었습니다.56 다만 악력 같은 근력이나 앉았다 일어서기 같은 일상 동작은 달라지지 않았습니다.5 이런 동작은 애초에 근육이 산성으로 기울어서 힘들어지는 상황이 아니기 때문입니다.
근거가 약하거나 엇갈리는 것들
사람 데이터가 부족해서, 이걸 기대하고 챙길 단계는 아닙니다.
- 인지·기분: 노년층 100명에게 하루 2.4g을 10주 먹인 연구에서 전체 인지 점수는 위약과 차이가 없었고, 처음부터 점수가 낮았던 분들에서만 좋아졌습니다. 우울 점수는 내려갔습니다.7 하위군에서만 나온 결과라 더 확인이 필요합니다.
- 혈당: 공복혈당과 당화혈색소가 내려갔다는 분석이 있지만, 실제로 들어간 임상은 대부분 카르노신입니다. 베타알라닌을 쓴 사람 연구는 8건 중 1건뿐입니다.89 혈당이 목적이라면 카르노신 쪽이 맞습니다.
- 만성폐쇄성폐질환: 환자 40명에게 12주 먹인 임상에서 근육 카르노신은 절반 넘게 올랐는데도 운동 능력과 허벅지 근력은 위약과 차이가 없었습니다.10 카르노신이 올라간다고 곧바로 결과가 따라오는 건 아니라는 뜻이기도 합니다.
과대광고·오해
짧은 스프린트와 반복 스프린트
가장 많이 기대하는 쪽인데, 효과가 없습니다.
반복 스프린트를 본 임상 17건을 모은 분석에서 총 수행량·최대 파워·피로 정도 어느 것도 위약과 차이가 없었습니다. 용량을 늘리거나 오래 먹어도 결과는 같았습니다.11 60초 미만 구간에 효과가 없다는 앞의 결과와 같은 얘기입니다.
근육량·체지방
몸을 바꿔 주지는 않습니다.
임상 20건을 모은 분석에서 체중·체지방·제지방량 어느 것도 달라지지 않았고, 운동을 함께 해도 마찬가지였습니다.12
유산소 지구력
장거리·마라톤에 쓸 이유는 없습니다.
유산소와 무산소가 섞이는 구간을 본 분석에서 기록·젖산·최대산소섭취량 모두 의미 있는 변화가 없었습니다.13 앞서 본 효과가 나오는 1~10분보다 긴 종목이면 기대하지 않는 편이 맞습니다.
따끔거려야 효과가 있다
따끔거림은 효과의 신호가 아닙니다.
한 번에 많이 먹었다는 신호일 뿐입니다. 나눠 먹거나 천천히 풀리는 형태로 바꾸면 따끔거림은 거의 없어지는데, 근육 카르노신은 똑같이 올라갑니다.14
크레아틴과 같이 먹으면 시너지가 난다
겹쳐 먹는다고 서로를 끌어올리지는 않습니다.
두 성분을 따로, 또 같이 쓴 임상을 모은 분석에서 조합이 크레아틴 단독보다 낫다는 근거는 나오지 않았습니다.15 반면 중탄산나트륨과 함께 쓴 연구들에서는 각각 쓸 때보다 나았습니다.16 같은 ‘산성 완충’을 근육 안과 밖에서 나눠 맡기 때문입니다.
용량
하루 4~6g을 4주 이상 매일 드셔야 합니다.
이 성분은 하루 용량보다 총량이 중요합니다. 누적 200g쯤 들어가야 근육 카르노신이 의미 있게 올라가는데, 하루 4~6g이면 4~8주가 걸립니다.317 그래서 운동 전에 한 번 털어 넣는 방식은 소용이 없습니다. 매일 먹어서 쌓아야 합니다.
한 번에 0.8~1.6g씩 나눠 드세요. 한 번에 많이 먹는다고 더 쌓이지 않고 따끔거림만 심해집니다.14
끊었을 때는 근육 카르노신이 한 주에 3%쯤씩 아주 천천히 빠져서, 원래대로 돌아가는 데 12~16주가 걸립니다.18 며칠 걸러도 손해가 크지 않고, 굳이 휴지기를 둘 이유도 없다는 뜻입니다.
고기를 거의 안 드시는 분은 출발선이 낮습니다. 채식하는 분의 근육 카르노신은 육식하는 분보다 20~30% 낮게 나오는데,19 그만큼 올릴 여지도 큽니다.
섭취 방법
일반 성인
| 횟수 | 1회 용량 | 타이밍 |
|---|---|---|
| 1일 3~4회 | 0.8~1.6g | 식사와 함께 |
식사와 함께 드시면 따끔거림이 덜합니다. 운동 직전에 맞춰 드실 필요는 없습니다.
어린이
권하지 않습니다. 어린이를 대상으로 안전성이나 용량을 확인한 자료가 없습니다.
임산부·수유부
권하지 않습니다. 임신·수유 중에 쓴 연구가 없어, 안전한지 판단할 근거 자체가 없습니다.
형태 고르기
일반 분말이면 충분합니다. 따끔거림이 부담스러울 때만 서방형을 고려하세요.
- 일반형: 위 임상 대부분이 쓴 형태입니다. 흡수가 빨라 한 번에 많이 먹으면 따끔거립니다.
- 서방형: 천천히 풀려 따끔거림이 덜하고 한 번에 더 많은 양을 먹을 수 있습니다. 근육 카르노신을 올리는 정도는 일반형과 같습니다.14
국내에는 베타알라닌으로 기능성을 인정받은 건강기능식품이 없습니다. 그래서 시중에 보이는 제품은 대부분 수입 보충제나 해외직구 제품이고, 반입이 막힌 성분은 아니라 직구도 가능합니다.
부작용
따끔거림
확실히 보고된 유일한 부작용이고, 해롭지 않습니다.
한 번에 0.8~1g을 넘겨 먹으면 얼굴·목·손이 따끔거리거나 가렵습니다. 먹고 10~20분쯤 뒤 시작해서 한 시간 안팎이면 사라집니다. 피부의 특정 감각 수용체가 자극돼 생기는 반응이라 알레르기가 아니고, 해롭다는 근거도 없습니다.20 나눠 드시거나 식사와 함께 드시면 줄어듭니다.
그 밖의 부작용
거의 보고되지 않았습니다.
임상들을 모아 안전성만 따로 살핀 분석에서, 따끔거림 말고는 위약과 차이 나는 부작용이 없었습니다.20 하루 6.4g을 24주 동안 먹인 연구에서도 간·콩팥·근육 관련 혈액 지표가 모두 그대로였습니다.21
타우린이 줄어든다는 얘기
동물 실험에서 나온 우려인데, 사람을 대상으로 한 연구에서는 확인되지 않았습니다.
베타알라닌과 타우린은 세포로 들어갈 때 같은 통로를 씁니다. 그래서 서로 경쟁해 타우린이 줄어들 수 있다는 우려가 있고, 동물에게 아주 많이 먹인 실험에서는 실제로 그런 일이 생겼습니다. 다만 사람을 대상으로 가장 길게 본 연구, 그러니까 하루 6.4g을 24주간 먹이고 근육을 직접 떼어 본 연구에서는 근육 타우린이 전혀 줄지 않았습니다.21 타우린 보충제나 타우린이 든 에너지 음료를 함께 드신다면 시간만 조금 띄우시면 됩니다.
주의사항
부스터·프리워크아웃으로 드신다면
베타알라닌 자체보다 같이 들어간 성분을 보셔야 합니다.
베타알라닌은 도핑 금지 성분이 아니고, 약과 부딪히는 문제도 알려진 것이 거의 없습니다. 문제는 이 성분이 대개 단독이 아니라 부스터 형태로 팔린다는 점입니다. 카페인이 한 스쿱에 200~300mg씩 들어 있거나, 국내에서 식품에 쓸 수 없는 성분이 섞인 제품도 있습니다.22 성분표를 확인하고, 카페인에 민감하면 베타알라닌 단일 제품을 고르세요.
Footnotes
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Saunders B, Elliott-Sale K, Artioli GG, et al. β-alanine supplementation to improve exercise capacity and performance: a systematic review and meta-analysis. Br J Sports Med. 2017;51(8):658-669. PMID: 27797728. ↩ ↩2
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-
식품의약품안전처. 해외직구식품 국내 반입차단 대상 원료·성분 목록. ↩
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