성분 정보 업데이트 2026.06.26

녹차추출물 Green Tea Extract

특정 제품이 아닌, 성분에 관한 연구 자료를 종합한 내용입니다.

체지방·콜레스테롤·혈압을 조금씩 낮추는 성분. 단, 고용량 추출물은 간에 부담이 될 수 있습니다.

기능

체지방·체중

도움은 되지만 폭이 작습니다.

녹차의 카테킨(특히 EGCG)이 카페인과 함께 지방 연소를 약간 돕습니다. 내장지방이 조금 줄었습니다. 운동을 같이 한다고 살이 더 빠지는 효과는 크지 않으니, 그 자체로 살이 쭉 빠지는 수준은 아니고 식이·운동의 보조 정도로 보세요.¹

콜레스테롤·중성지방

소폭 낮춥니다.

여러 임상을 모으면 총콜레스테롤과 LDL이 조금 내려갔고, 과체중인 분에서는 중성지방도 줄고 HDL이 올랐습니다. 폭은 크지 않습니다.²

혈압

소폭 낮춥니다.

수축기·이완기 혈압이 약 2mmHg 정도 내려갔다는 메타분석이 있습니다. 혈압약을 대신할 정도는 아니고 보조적입니다.³

혈당·대사

당뇨·대사증후군 위험군에서 소폭 도움이 됩니다.

여러 임상을 모으면 공복혈당과 당화혈색소(HbA1c)가 조금 낮아졌습니다. 혈당·대사 위험이 있는 분에서 더 또렷했고, 건강한 사람에선 변화가 작습니다.⁴⁵

지방간(NAFLD)

간 지방·간 수치 개선에 도움이 될 수 있습니다.

지방간이 있는 분이 카테킨이 풍부한 녹차·추출물을 먹었더니 간 수치(ALT)와 간 지방이 줄었다는 임상이 있습니다. 다만 같은 성분이라도 고용량 농축 추출물은 오히려 간을 해칠 수 있어, ‘적정량’이 핵심입니다.⁶

항산화

산화 스트레스 지표를 낮춥니다.

산화 스트레스 표지(MDA 등)가 줄고 몸의 항산화 효소가 올랐다는 메타분석이 꾸준합니다. 다만 염증 지표(CRP 등)는 효과가 엇갈립니다.⁷

인지·치매 위험

신호는 있지만 근거가 아직 약하고 엇갈립니다.

녹차를 자주 마시는 사람일수록 인지장애가 적었다는 관찰연구가 많습니다(특히 50~60대, 주로 아시아 인구에서).⁸ 다만 이건 마시는 습관과의 연관일 뿐 인과는 불확실하고, 추출물 보충제로 효과를 본 임상은 아직 부족합니다. ‘머리가 좋아진다’고 기대할 수준은 아닙니다.

과대광고·오해

암을 예방한다?

아직 입증되지 않았습니다. 관찰연구는 엇갈리고, 잘 설계된 임상이 적어 코크란 리뷰도 ‘권할 근거가 부족하다’고 정리했습니다.⁹

용량

하루 EGCG 300mg 안팎이면 충분합니다(카테킨 기준 약 300~500mg).

대부분의 임상이 이 범위였고, 더 늘릴 이유는 적습니다. EGCG 800mg을 넘기면 간 손상 위험이 커지니 그 아래로 유지하세요(유럽 안전 한계). 농축 추출물은 적은 양에도 EGCG가 많으니 라벨의 EGCG 함량을 확인하고, 빈속을 피해 아침이나 점심 식후에 드세요(카페인 때문에 저녁은 피하는 게 좋습니다).¹⁰

섭취 방법

일반 성인

1일 총량	타이밍	메모
EGCG 300mg 안팎 (800mg 미만)	아침·점심 식후	빈속 피하기

카페인이 들어 있어 저녁 늦게 먹으면 잠을 방해할 수 있으니, 예민하면 디카페인 제품을 고르세요.

어린이

18세 미만은 고용량 EGCG 추출물을 피하세요. 이 연령대에서는 안전성, 특히 간에 대한 안전성을 따로 시험한 적이 없어 유럽도 권하지 않습니다.¹⁰

임산부·수유부

임신·수유 중이라면 고용량 EGCG 추출물은 피하세요. 안전성이 확인되지 않았고, 엽산 대사를 방해할 수 있다는 우려도 있어 임신 중이라면 더 신중한 게 좋습니다.¹⁰

부작용·주의

간, 고용량에서 손상 위험 (가장 중요)

녹차 음료는 안전합니다. 문제는 농축 추출물 보충제예요.

EGCG를 하루 800mg 넘게, 특히 빈속에 오래 먹으면 간 수치가 오를 수 있습니다(EFSA가 800mg을 한계로 제시).¹⁰ 드물지만 중증 간 손상도 보고됩니다. 미국 약인성 간손상 등록자료(녹차 추출물 40건)에서는 3분의 1 이상이 중증이었고, 일부는 간이식이나 사망에 이르렀습니다.¹¹ 중요한 건, 이 손상이 단순히 용량 문제가 아니라 개인의 면역 특이반응(특정 유전형 보유자에서 잘 일어남) 이라는 점입니다. 그래서 800mg 아래나 적은 양에서도 드물게 나타날 수 있습니다. 복용 중 피로·메스꺼움·황달·진한 소변색이 보이면 멈추고 검사받으세요. 간이 약하거나 간 수치가 높은 분은 농축 추출물을 피하는 게 좋습니다.

카페인

제품마다 들어 있는 양이 다릅니다.

카페인을 빼지 않은 추출물은 보통 1회분에 25~40mg(녹차 한 잔 정도) 들어 있고, 디카페인 제품은 0~5mg으로 거의 없습니다. 카페인에 예민하면 늦은 시간 복용을 피하거나 디카페인을 고르세요.¹⁰

철분 흡수를 방해합니다

빈혈이거나 철분제를 드신다면 시간을 띄우세요.

추출물은 카테킨이 농축돼 있어 식물성 철(비헴철)과 결합해 흡수를 줄일 수 있습니다. 철분이 부족한 분은 철분제·철분 많은 식사와 1~2시간 띄워 드세요.¹²

약을 드신다면

고용량 추출물의 카테킨은 약의 혈중 농도를 한 방향으로만 바꾸지 않습니다. 어떤 약(아래 나돌롤처럼)은 흡수가 줄어 약효가 약해지지만, 반대로 심바스타틴 같은 스타틴·실데나필·면역억제제 타크로리무스는 오히려 농도가 올라 부작용·독성 위험이 커질 수 있습니다.¹³ 약을 드시는 중이라면 시작 전에 의사·약사와 상의하세요.¹³

특히 장에서 OATP라는 통로로 흡수되는 약(베타차단제 나돌롤, 알레르기약 펙소페나딘 등)은 주의하세요. 녹차(농축 추출물이나 많이 마실 때)가 이 통로를 막아 흡수를 크게 떨어뜨리고 약효를 약하게 할 수 있습니다. 시간을 띄우거나 의사·약사와 상의하세요.¹⁴

류마티스·건선·항암에 쓰는 메토트렉세이트나 엽산제도 같은 흡수 통로를 쓰기 때문에, 녹차 추출물과 함께 먹으면 흡수가 줄 수 있다는 우려가 있습니다(아직 시험관 수준 근거라 단정은 어렵지만, 복용 중이라면 시간을 띄우고 상담하세요).¹⁵

다발골수종 등에 쓰는 일부 항암제(보르테조밉)는 효과가 막힐 수 있어, 그 치료 중이라면 녹차 추출물은 피하세요.¹⁶

참고로 흔한 ‘녹차+와파린’ 경고는 녹차 잎의 비타민K 때문인데, 추출물엔 비타민K가 거의 없어 해당되지 않습니다.

Effect of green tea catechins with or without caffeine on anthropometric measures: a systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2023. Green tea catechins and exercise-induced weight loss: meta-analysis. 2024. ↩
Effect of green tea on blood pressure and lipid profile: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2014. PMID:24675010. ↩
Effect of green tea consumption on blood pressure: a meta-analysis of 13 randomized controlled trials. Sci Rep. 2014. ↩
A comprehensive overview on the effects of green tea on anthropometric measures, blood pressure, glycemic and lipidemic status: an umbrella review and meta meta-analysis. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2022. ↩
Effect of green tea on glucose control and insulin sensitivity: a meta-analysis of 17 randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. ↩
Effects of green tea or green tea catechin on liver enzymes in healthy individuals and people with non-alcoholic fatty liver disease: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Phytother Res. 2020. ↩
Effects of green tea supplementation on antioxidant status and inflammatory markers in adults: a GRADE-assessed systematic review and dose-response meta-analysis of randomised controlled trials. J Nutr Sci. 2025. PMID:40160899. ↩
The association between green tea consumption and cognitive function: a meta-analysis of observational studies. Neuroepidemiology. 2025. PMID:39947165. ↩
Filippini T, et al. Green tea (Camellia sinensis) for the prevention of cancer. Cochrane Database Syst Rev. 2020. ↩
EFSA Panel. Scientific opinion on the safety of green tea catechins (EGCG ≥800 mg/day raises serum transaminases). EFSA Journal. 2018. NIH LiverTox: Green Tea. ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵
Hoofnagle JH, et al. HLA-B35:01 and Green Tea-Induced Liver Injury. Hepatology. 2021. PMID:32892374. (DILIN: 40 cases, 35% severe, 8% liver transplant; immune-mediated idiosyncratic injury, HLA-B35:01 in 72%.) LiverTox: Green Tea (NBK547925). ↩
Green tea and non-heme iron absorption: inhibition by catechins (chelation). Am J Clin Nutr; absorption studies. ↩
Green tea catechins alter drug exposure in both directions: reducing absorption of some drugs (e.g., nadolol) while raising exposure to CYP3A4/P-glycoprotein substrates such as simvastatin, sildenafil and tacrolimus. Kyriacou et al. 2025. PMID:39748104. (The warfarin INR signal was reported only at very high beverage intake; extracts contain little vitamin K.) ↩ ↩²
Misaka S, et al. Green tea ingestion greatly reduces plasma concentrations of nadolol in healthy subjects. Clin Pharmacol Ther. 2014. PMID:24419562. ↩
Kissei M, et al. Effect of epigallocatechin gallate on drug transport mediated by the proton-coupled folate transporter. Drug Metab Pharmacokinet. 2014. PMID:24695276. ↩
Golden EB, et al. Green tea polyphenols block the anticancer effects of bortezomib and other boronic acid–based proteasome inhibitors. Blood. 2009. ↩

작성자

메디슨맨

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